FEM TON VATTEN om dagen går det åt för att ta fram den mat som en svensk konsument har tillgång till. För några länder går det åt sex eller sju ton vatten. I fattiga länder rör det sig om ett ton vatten per person och dag. Där spelar avdunstningen vid odling en stor roll. För att kunna mätta en växande världsbefolkning krävs framgent en effektivare användning av vatten. Detta konstateras i Miljöforsknings tema om vatten där drygt tjugo forskare rapporterar om sina senaste rön. Rent vatten kommer inom en snar framtid att bli en knapp resurs om inte åtgärder vidtas omedelbart. Kanske kan man träna inför julhelgens överdådiga matbord med att inte släpa hem mer mat än som behövs. Och sedan se till att äta upp! Bortkastad mat kostar också vatten.
VATTNET KAN HAMNA PÅ FEL PLATS exempelvis i form av fukt i våra byggnader. Fukt göder mögel. Och mögel som angriper byggnadsmaterial kan bilda starka gifter som verkar inflammatoriskt och är cancerframkallande. Det handlar om gifter som först nu kan mätas med en helt ny känsligare metod. Tolerera inte mögel inomhus skriver forskarna i detta nummer.
OM VI SKA KUNNA FÅ EN LÅNGSIKTIGT hållbar utveckling av samhället krävs inte bara en teknisk utveckling utan också en förändring av samhällets socioekonomiska system. Det understryker Formas nye GD Rolf Annerberg, som intervjuas på nästa uppslag. För att genomföra förändringar krävs politiska beslut som baseras på kunskap. Den kunskapen ska Formas hjälpa till att ta fram och sprida till dem som behöver den. Han betonar också vikten av de personliga mötena mellan forskare och andra yrkesgrupper i samhället. Formas ska bli bättre på att ordna dessa möten.
LÄS OCKSÅ OM nya växter som är effektivare på att ta upp fosfor från marken och därmed minskar fosforläckage till vattendrag och sjöar. Samt om satsning på tvärvetenskap i USA.
Ha en riktigt skön helg med tid för läsning av Miljöforskning!